1. CN EN
      甘露醇 Mannitol
      甘露醇,又称D-甘露糖醇,是由淀粉经酶解、异构、色谱分离、催化加氢、色谱分离、纯化(脱色、离交、结晶)、干燥等工艺获得的一种六元醇,它是山梨糖醇的同分异构体。
      分子式:

      C6H14O6

      相对分子质量:
      182.17
      理化性质
      结晶甘露醇外观为白色结晶或结晶性粉末,无臭,有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的50~65%,易溶于水,微溶于乙醇、乙醚,其能量系数为1.6 kcal/g。
      产品特性
      甘露醇具有极低的升糖指数、非致龋齿等多元醇的性质,不同于其他多元醇,甘露醇几乎不具有吸湿性,是六元糖醇中唯一不容易吸潮的品种。而且,甘露醇还具备组织脱水和渗透利尿等特殊生理功能。
      产品应用
      用于口香糖、年糕等食品的防粘粉,也可用于无糖、低糖食品加工行业,以及保健品、医药大输液等行业。
      产品规格
      晶体
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